寻味记 管理员
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-1 篇文章 0 次评论粉蒸排骨最正宗的做法视频(四川粉蒸排骨正宗做法)
粉蒸排骨这道菜，是传统川菜，排骨软烂入味，配菜也是非常多变，可以垫红薯、芋头、南瓜、山药、嫩胡豆、嫩豌豆。同样的做法，也可以做成粉蒸肉、粉蒸牛肉、粉蒸肥肠、粉蒸鸭子、粉蒸鸡，可以说是非常多变，可以根据时令和喜好任意搭配。By 啃竹子的熊猫用...
烧羊肉汤需要哪些配料(加盟单县羊汤需要多少钱)
大家好我是厨师王俊杰，今天给大家分享一下家庭版羊肉汤的做法，特别天气转凉以后，经常喝点羊肉汤，可以暖身又暖胃，提高免疫力。但是要想做的汤白肉香又没有膻味，那可是有窍门的，因为我在清真店做过几年厨师，对于羊汤的商业操作配方可以说非常的有经验，...
滋补养生功能全集(补气补血汤的做法大全)
本文专家：黄穗平，广东省中医院脾胃病科主任医师冬季可谓是身体最脆弱的时节，但也是养生进补的好时机。参类是人们比较熟悉的进补药材，但补益力度和适宜人群各不相同，你该吃哪种参？1. 温补阳气：用人参人参有“百草之王”的美誉，具有大补元气、调补五...
人间至美的意思(尽其在我,简单是美)
文/南京审计大学图书馆馆员 赵炜“藏书不难，能看为难；能看不难，能读为难”——在古人看来，读书时，一定要出声，才算读书。世上最自由惬意的飞行，莫过于在书中颉之颃之。；世上最令人心醉的香气，莫过于沁人心脾的书香；世上最动听悦耳的声音，莫过于抑...
肉肥汁鲜的面条怎么做(打卤面肉卤的做法大全)
今年的四季仿佛被按下了快进键，深秋刚到，却有种已经入冬的感觉，我国北方的部分地区已经开始供暖了，注定又是一个寒冷的冬天。天冷了，就想吃点热乎的，作为北方人，热汤面是再合适不过的了，喝上一口汤，再吃上一口面，浑身都暖暖和和的，每天忙忙碌碌不过...
怎么做水果茶(在家做比较简单的水果茶)
手残党奋斗史2:冷热都非常好喝的自制水果茶.根据喜好选择水果哦.超级好喝.盘它试试！By 简厨家庭烘焙料理用料纯净水 适量橙子 1个苹果 1个黄冰糖 适量红茶包 1-2包做法步骤1、水果切片或者块2、加入纯净水.没过水果3、放入冰糖4、加红...
香菇海参小米粥的做法(海参大米粥的做法)
香菇干贝海参小米粥，简单好做，营养美味外头下了一整天的雨，不忍心叫外卖为难跑腿员。翻箱倒柜找材料凑了这么一个粥⋯⋯纯原创，你要你想吃，天马行空般的美食都会找上门。用料 小米约50克 香菇5朵 干贝6粒 即食海参1包 水适量除了海参高大上，还...
不用烤箱也能烤的好吃蛋糕图片(不用烤箱怎么做蛋糕)
2个鸡蛋做11杯蛋糕，不打发鸡蛋不放黄油，拌一拌就烤蓬松暄软。秋冬季节的南瓜非常香甜，而且物美价廉，用来做点儿小糕点真是太好不过了。因为它自带甜味，可以减少糕点中糖量；更因为它如阳光般耀眼的颜色，让有些寒冷的冬季顿时觉得明媚而温暖了。都说甜...
又好吃又脆(怎么腌萝卜干好吃又脆)
- 农家辣椒酱＋脆萝卜 -临近回家令人最怀念的便是家乡味道在外漂泊了1年有时候一句家乡方言，一道家乡菜便能缓一年的思乡之情上周办公室收到一款样品尝到的第一口便让小编想到了自己的家乡——湖南这一周都沉浸在家乡美味连下馆子的次数都减少了有了它—...
香甜美味的五彩水晶粽子(五彩水晶图片)
1.准备好所用的材料。2.把粽叶洗干净后放锅里加水煮软，沥干水后在表面刷一层油,可防止西米粽煮熟后和粽叶沾粘，备用。3.准备馅料：把2份紫薯去皮蒸熟，压碎成泥后加入细糖和炼乳，拌匀，取出一半为紫色馅，另一半加入柠檬汁，调和成玫红色。4.所有...
烤猪蹄的做法 电烤箱(夜市烤猪蹄的做法)
你们知道外面一个烤猪蹄有多贵吗?家附近有个专门烤猪蹄的小摊，半个烤猪蹄卖12块钱，或许有些地方还更加的贵，虽然有些贵，但是味道是真的很不错，怪不得那里总是人流量不断。没有烤炉或者烤箱怎么办?今天就教你在家用平底锅做出一样好吃的烤猪蹄，外皮脆...
苹果醋的功效与作用(苹果醋怎么喝减肥效果最好)
【《印度斯坦时报》2021年8月25日文章】题：健康黄金益生菌—苹果醋。公元前400年，被称为“医学之父”的希腊医生Hippocrates大规模使用苹果醋（ACV）来治疗各种感染，如今，苹果醋被应用于从体重管理、增强免疫力、头发和护肤到整体...
抹茶奶酱的做法(抹茶配什么果酱好吃)
我最爱的四款抹酱 健康又好吃 不管是抹面包还是加牛奶做饮品都是超级好的选择！By Page—dietaryclub用料水蜜桃乌龙酱： 水蜜桃 300g冰糖 80g乌龙茶包 2袋柠檬汁 10滴雪梨酱： 雪梨 1个黄冰糖 20g桂花 5g抹茶奶...
葱香土豆饼的家常做法窍门(1岁宝宝土豆饼的做法)
葱香土豆饼土豆最常见蔬菜，但也是怎么做都很好吃的，土豆烙成饼不会太粉，加上葱香，大众小吃中美味食材准备120克土豆，50克胡萝卜，1个鸡蛋，200克面粉葱花少许，4克盐，2克鸡粉，2毫升芝麻油，食用油适量烹饪步骤1 洗净去皮的土豆切片，再切...
营养美味的滋补神汤配方(海参如何做汤好吃)
进入小雪节气，气候特别干燥，天气越来越冷，低温冷风不断袭来，大家一定要注意饮食保暖，那么，如何在寒冷中让身体暖起来？这时候来一碗热气腾腾的营养汤是再好不过的了，不仅补充足够的能量，还起到御寒暖身的作用。下面我推荐6道适合小雪时节喝的美味汤水...
四川辣椒油的正宗做法(四川凉拌菜辣椒油的正宗做法)
我们四川每家每户都会自制辣椒油，因为它是百搭的，炒菜，吃面，凉拌菜都必不可少！但是每家的味道也都会不一样，简单的制作方法，掌握好几样小要领，你就能做出非常香的辣椒油了！无需密封保存，直接放冰箱就可以。夏天来了，凉面必备的佐料，还等什么快点...
自制安心油条的做法(制作油条的配方和步骤)
油条是人们爱吃的早餐之一，搭配着热牛奶，吃着十分暖心。那么你知道油条的做法和配方吗？今天我们就来介绍一下家庭自制油条的做法，让大家自己也可以自制放心油条，味道不比外面的差哦。油条是一种古老的中式面食，口感松脆有韧性，是中国的一种传统早点，深...
热天的一碗美味清汤火锅(夏天汤类菜谱大全)
简介这是一个震撼世界的故事，以年三十晚上母子三人的出现，与之后十四年中围绕面馆的"2号桌"，呈现了人性的博爱及母子三人在逆境中奋起，绝不向命运低头的精神象征。"2号桌"有幸承载了影片中阐述的精神文化，感动并启迪着亿万人的真实故事。朗读人：...
独特的香味和口感(香脆爽口)
#向广东出发#前面几期介绍了广东省河源市东源县、和平县、紫金县、龙川县等四个县城的特产、美食和风景名胜。从今天开始，将分几期介绍广东省梅州市的几个县城的特产、美食和风景名胜。首先从丰顺县开始吧！同样在介绍丰顺县的特产、美食和风景名胜之前，先...
微辣醇香的下饭菜怎么做(中国最辣的菜有哪些)
鸡肉因其具有极其容易消化、营养价值高的特点，因此是很多人都十分喜爱的食物。尤其是每当逢年过节或者宴请宾客时，大家都会点上一道与鸡肉相关的菜品。所以今天我就要向大家介绍一下如何在家制作青椒辣子鸡，成品色泽红润、微辣醇香，是一道俱佳的下饭菜。希...
黑森林慕斯蛋糕做法和配方(黑慕斯蛋糕指什么部位)
By 三千小厨用料慕斯材料： 黑巧克力 60克黄油 10克牛奶 50毫升淡奶油 100克吉利丁片 5g车厘子 100g可食用鸡蛋黄 1个朗姆酒 5毫升白砂糖 20克饼底材料： 黄油 15克奥利奥 40g装饰用： 淡奶油 20克车厘子 2个巧...
长寿一口汤(长寿三绝汤)
年长者的精神家园掌上伙伴，伴您夕阳食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。食疗是利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。长寿“第一汤”海带豆腐汤豆腐与海带的搭配，算是珠联璧合，日本人认为它们...
搭配米饭好伴侣的零食(米饭伴侣是用来干什么)
据说对于上班族来说，每天最艰难的抉择就是，早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？上周五，小编和同事对"中午吃什么"这个问题进行深度的讨论。经过半个小时的精挑细选，潜心研究，最后做了以下决定——同事小C点了一份酸辣土豆丝盖饭同事小Z点了一份肯X...
满口生香的意思(口齿生香的意思)
5月21日，2022年国际茶日“蒙顶山茶”主题茶会在蒙顶山下的茶马古城举行，当天，名山区茶界和科技界人士，以“品鉴蒙顶山茶 共享美好生活”为主题，相聚一堂，共话茶事，通过活动展示出了蒙顶山茶独有的文化、形态和韵味。自2020年起，联合国便将...
土豆薄饼的做法(土豆泥薄饼)
关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。只有一个土豆，没有别的食材时怎么办？只要你有土豆就可以搞定香喷喷的土豆煎饼哦，真的非常简单，喜欢土豆的一定要学！你需要准备的材料有：1个土豆，1小撮盐，1小撮黑胡椒（不要黑胡椒也没...
外酥里嫩色味双全的做法(千娇百媚汤)
3月26日，花溪区继续做客爽爽贵阳·百城百媒“寻味贵阳 秀美花溪”直播间，通过“爽爽贵阳·秀美花溪”抖音账号进行美食直播，带着广大网友一起“云感受”花溪味道。鲜嫩欲滴、香甜诱人的花小莓；芳香清淡、甜而不腻的糕粑稀饭；软糯多汁、入口即化的状元...
红烧鲫鱼的味道(怎样红烧鲫鱼)
一直对外婆做的红烧鲫鱼情有独钟，每次回家都缠着外婆给我做。 鲫鱼肉质嫩滑，加上红烧的汁酸甜可口，无论是汤汁拌饭还是直接吃，都特别好吃～夏天我还喜欢把鱼放冰箱冷藏，变成鱼冻吃更棒～By *长腿_河马太太*用料鲫鱼 1条盐 3勺白糖 2勺醋 3...
蒜蓉蚝油西兰花的做法(西兰花凉菜的做法大全)
过去年代很少见的西蓝花，现在已经变成了大众蔬菜，进入了寻常百姓家，经常出现在我们的餐桌上。西蓝花可以炒食也可以凉拌，做法很多，今天就和大家分享一道蒜蓉蚝油西蓝花。炒西蓝花是道简单的家常菜，但是有的人做出来颜色发黄，不好看，让人没有食欲。要想...
夏季长高的最佳食谱(三高的最佳菜谱大全)
#跟着大厨学做菜#导读：夏季，我家准备这6道菜，解馋而不长肉，经济又美味，一周7天不重样！一到了夏季炎热的天气，不知道为什么就是对饭桌上的菜肴一点胃口都没有！特别是家里的小孩子不管怎么喂，怎么哄就是挑食不爱吃饭。这让很多家长都很头疼，小厨家...
火腿肠怎么做好吃(火腿肠的100种吃法)
好吃又简单，喜欢的可以做起来。By 杜小雨辰用料火腿肠 1根土豆 一个孜然 3勺盐 适量小葱 1根做法步骤1、锅中加水，放入土豆2、大火煮三分钟3、捞出过凉水，沥干水分4、热锅放油，油热放入土豆煎5、煎至两面金黄6、放入火腿肠煎一下7、翻炒...
很好吃的英文(《你看起来很好吃》)
导语：适合90后种植的3种蔬菜，很好养颜值高很好吃收获多，阳台变美了！你种过了吗？好多朋友喜欢养花，不过在养花的过程中，渐渐喜欢上了种菜，因为种菜的话，不仅可以吃，也可以观赏。也有越来越多的90后80后，越来越多的年轻人，从之前的热爱打游戏...
淡淡的茶香,浓浓的情意(浓浓的茶香,深深的情)
茶如诗词，有的婉约，有的豪放；茶如书法，有的丰润如“颜筋”，有的劲瘦如“柳骨”，有的中规中矩如隶楷，有的张扬奔放如“颠张狂素”。茶如歌，有的抒情温婉，有的激越豪迈，有的清远悠扬，有的荡气回肠。喜欢茶，每个人或有自己具体的缘由，因为茶的清淡，...
海鲜什锦炒粉丝(海鲜炒粉丝的做法)
某人酷爱吃我炒的面干，最近迷上海鲜炒米粉，分享一个菜谱，夏日配上一瓶冰镇冷饮，绝配哈By 刘敏家花购用料油 适量盐 适量生抽 一勺鸡蛋 配菜 虾 湖南米粉 做法步骤1、首先要烧好新鲜的开水泡米粉，这个米粉我买的湖南的细米粉，很好吃，回购好几...
泡芙制作方法(西式甜点有哪些)
西点培训师说，西点制作中最难成功的当属泡芙和戚风蛋糕了，就算技术再高超的师傅也总有失败的时候，也不是每次都能成功。如何提高制作泡芙的成功率呢？牢记关键的一点，保你的成功率比别人高。一、泡芙泡芙（Puffel）是一种源自意大利的甜食。酥脆金黄...
快手红烧排骨(减肥吃酱骨头会胖吗)
想必对每个家庭来说，排骨是每周必备菜。但是炒啊炖啊糖醋啊，没啥新意，而且热量还高。建议大家试试我今天推荐的方子，不加一滴油和盐，低脂低卡，好吃到舔骨头 By 眼角眉梢 【豆果美食官方认证达人】用料排骨 1300克大蒜 1头味极鲜 3汤勺蚝油...
老婆饼(老婆饼为什么叫老婆饼)
老婆饼是中式酥皮点心的一种，添加软糯香甜的紫米馅，更是美味无比。虽然酥皮点心制作步骤比较繁琐，但在520这个特殊的日子里，就要制作特别的美食。尝上一口，软糯酥香，真是让人无比满足！By MissQiao729 【豆果美食官方认证达人】用料水...