麻婆豆腐怎么烧好吃(麻婆豆腐的做法家常步骤)

孤尘一粒沙2022-07-30 02:34:011495
麻婆豆腐这样做好看好吃又解馋,孩子天天吃不够

在家也可以做出好吃的麻婆豆腐

By 凯琳小厨

用料

北豆腐 一块(350g)猪肉 50g郫县豆瓣酱 一汤匙半小葱 一根生姜 一片料酒 少许生抽 一汤匙白糖 少许清水 适量鸡精 适量盐 适量植物油 适量水淀粉 适量

做法步骤

麻婆豆腐这样做好看好吃又解馋,孩子天天吃不够

1、切好葱姜

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2、锅里烧水 加一勺盐 豆腐放里煮1分钟即可捞出

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3、热锅热油 下肉沫炒熟

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4、加一勺郫县豆瓣酱和豆豉 再加上葱姜

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5、炒出红油加适量的水

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6、开锅后加入豆腐 再加一勺生抽和一勺白糖煮2分钟 再勾芡

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7、最后出锅可以撒上葱花

北豆腐的营养功效

益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰。

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