木瓜奶冻的做法不用吉利丁(木瓜椰奶的做法)
夏日甜品木瓜奶冻,木瓜这样吃,别有一番风味
食物带给我们的愉悦感,绝不仅仅在于填饱肚子。颜色、造型、创意......哪一个都不能少。今天这道简单却让人过目难忘的木瓜奶冻,你一定要试着做做,吃了辣的咸的之后,来一块这个,哇,味道简直不能太棒了!
木瓜奶冻,这个甜品有比较高的颜值,冰爽嫩滑的口感非常棒,老少皆宜。木瓜独特的香味不仅可以煲汤、当水果吃,做甜品也真的很适合。
而且这个方子还特别好记,一瓶牛奶,两片吉利丁片一个木瓜就能轻松做出来,可以说是小小白都能成功了,赶紧试一下呗!
详细步骤:
洗净的木瓜用勺子把里面的籽挖出来,到一个能立住不倒的容器中
吉利丁片用冰水泡软
锅中倒入牛奶和白糖搅匀,煮至糖融化,加入泡软的吉利丁片搅匀
将冷却好的牛奶液倒入木瓜中,盖上盖子用牙签固定住
送入冰箱冷藏4个小时以上
凝固后取出削皮切块,完成