意式浓缩咖啡制作步骤(怎么手动制作浓缩咖啡)

木大嫂美食2022-08-21 04:13:392627

累了、困了,来一杯香浓醇厚的咖啡,惬意又提神~但越来越多的人,对于喝咖啡这件事不再将就...


用这个保温杯大小的“移动咖啡馆”,30秒搞定一杯意式浓缩咖啡


面对用液体一冲就能喝的工业化速溶咖啡几乎零容忍,而手冲麻烦不说,又少了油脂的绵密润滑...只喜欢拥有丰厚油脂的意式浓缩,以及用意式浓缩做基底的美式/拿铁/玛琪雅朵...


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那如何能快速便捷的,随时随地的获取一杯这样的咖啡?


伴随着这群不愿将就的咖啡重度爱好者们的呼声~UTPRESSO应运而生!由著名的Utillife品牌推出,一款全新的专业手摇加压式便携咖啡机,来了!


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谁说能制作专业咖啡的咖啡机,只能是庞然大物?UTPRESSO仅普通保温杯大小的身型,一手即可轻松掌握!


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同时,机身总重仅418g,比星爸爸大杯咖啡还要轻,超级便携~无论是工作、外出游玩都能带着它轻装上阵。


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简直如同身边的“移动咖啡馆”!一杯特调咖啡,随时随地就能轻松Get !


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而除了移动便携,UTPRESSO的另一大亮点就是内置一机双仓(胶囊仓和咖啡粉仓),可同时满足胶囊和咖啡粉两种需求,随意切换使用。


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且不管是哪一种,操作起来都特别方便!接下来,以胶囊仓的使用方式详细给大家演示一下:


首先,逆时针旋转

拆卸咖啡杯和出水仓

倒出胶囊仓~

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接着将咖啡胶囊放入胶囊仓

用手指轻轻压平

然后将胶囊仓整体朝下放入出水仓内拧紧

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这里需要注意!!!

咖啡杯的杯口标线需要与实心●对齐

用手轻轻摇晃确认是否牢固

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接着拧开机身上盖开始加热水~

温度在80~90℃的开水即可

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储水仓内有刻度标识

最高可容纳80ml水

所以切忌加的过多过满!

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到这里准备工作基本完成了~

最后只需打开摇臂手摇即可!

随着摇动,咖啡就会渐渐的萃取出来

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等到基本不出咖啡的时候就算完成了

然后分别手握机身和杯子提起

就可以享用了~

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Ps:按压摇臂上的圆钮就会弹出,再顺时针旋转摇臂外环即可解锁摇臂!反之操作,就会将摇臂固定住!


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虽然说起来很麻烦,但操作起来真的简单!只需短短30秒钟,就能自制出一杯醇香四溢的意式浓缩咖啡~


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而咖啡粉的使用方式也是一样的,唯一不同的是,你需要手动添加咖啡粉,然后把它压平...


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然后,将咖啡粉仓的金属滤网向下装进出水仓拧紧即可,接下来的操作都和胶囊仓一样哦!


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手摇萃取的方式,顺时针逆时针均可,加压时的阻力比音乐盒上发条时带来的阻力还要轻,因此妹子们也可以轻松操作~(Ps:手摇加压时请扶稳机体,当压力值到达峰值时,可以明显感受到释放瞬间的轻松


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如果不喜欢用机身自带的便携咖啡杯,也可以选择随机配套的咖啡架,加厚硅胶设计,可以和任何杯型紧密贴合。


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这种方式很适合在室内与好友一起分享哦~


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而且这两种方式密封都很牢靠,均可有效防止咖啡液四溅的同时,保证咖啡液不会返溢到主机内,再加上整机全部可拆卸,可水洗,清洗时非常方便。


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值得一提的是,与市面上同类型咖啡机,压力泵原理是一边加压一边释放不同,萃取的时候,压力不能达到黄金数值且压力也不够稳定,这样萃取出来的油脂,不够充分,不够绵密,也不够丰厚...


压力很难持续稳定释放

萃取油脂不够充分、不够丰厚

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而UTPRESSO内置的保压系统设计,能够将压力储存至13-15bar之后再瞬间释放,保证萃取时的压力值稳定在黄金压力内,从而使二氧化碳充分融入咖啡液内,并360°包裹咖啡液中的脂肪,最终形成绵密丰厚的黄金油脂。


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且从压力释放,到出咖啡液的瞬间,再到萃取完成,只需短短20-30秒的时间,还能让苦、焦、酸、醇、甘融为一体,层次递进~


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有了它,小巧便于携带,家里、办公室、旅途中、闲暇时光...你总可以用速溶咖啡的便捷,随时享一杯新鲜纯正的意式浓缩咖啡,满足你的咖啡瘾~就是这么简单!


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现在购买还能享受超值优惠!原价386元,现在仅需328元!还有多种颜色可选哦~


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