养生养胃的胡萝卜排骨汤的做法(排骨和什么炖最养胃)

木大嫂美食2022-08-21 09:18:231991

最近的天气真的是闷热得很,感觉空气都是粘稠的,一出门就有种喘不上来气的感觉。天天跟烧烤一样的温度34度 人就像喷火龙一样,呼出来的气息都是滚烫的。

解暑养胃,连喝三碗都不够、排骨汤营养健康、做一大盆不够喝

好不容易捱到周末,去菜市场买些清淡去火的食材,和新鲜的排骨一起,炖了一锅清热鲜美的香菇玉米胡萝卜排骨汤!

解暑养胃,连喝三碗都不够、排骨汤营养健康、做一大盆不够喝

食材:排骨 400g、香菇 6个、胡萝卜 1根、玉米 1根、姜 1块、葱 1根 盐适量

早上上班来不及买,再加上又喜欢睡懒觉,提前一个晚上都把所有食材准备好放冰箱,早上出门前往电饭煲一扔,下班回来就有汤喝

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步骤:

1:排骨洗净放入锅中,加两片姜,,加冷水焯去血水,捞出净水洗净沥干备用

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2:胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切断,姜去皮切片,香菇洗净切花刀

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3:香菇焯水2分钟捞出(不焯水也没关系)

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4:电饭煲中放入排骨 、玉米、胡萝卜、香菇,加入没过食材的水

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5:电饭煲按煲汤键,下班回来就有汤,上班辛苦应该多喝汤,排骨有很高的营养价值,具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康

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6: 出锅前加一勺盐,撒上葱花,超级鲜香,营养美味的香菇玉米胡萝卜排骨汤就炖好了。喝汤有益健康,记得经常炖给家人喝,给自己喝。

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夏日的燥热最折磨人,搞得大家都火急火燎的。所以直接把全部食材交给电饭煲就0K 一碗下肚,急躁的火气都被抚平了。

管他乱七八糟的琐事,堆积如山的困扰……处理完一波又有一波,活是永远也干不完的,不管怎样,先吃饱再说!

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