宝宝鸡蛋糕的做法大全(6个月婴儿蒸蛋方法)

刘一手美食2022-08-22 02:09:152359

宝贝的下午茶点心要吃什么呢?一起来尝试天然无添加的鸡蛋糕做法吧!只需要备妥3种材料,搅、拌、烤就完成了。家里没有松饼机或烤箱也没关系,用平底锅一样能做出美味的鸡蛋糕。

好简单!天然无添加的宝宝版鸡蛋糕做法

好简单!宝宝版鸡蛋糕做法

为了宝宝的健康着想,许多爸妈坚持让宝宝吃最天然无添加物的食物,甚至自己挽起衣袖制作从没碰过的点心料理。下面分享宝宝版鸡蛋糕做法,没有泡打粉、色素、香料和其他添加物,重点是做起来简单又保证成功!

材料

鸡蛋2颗

砂糖15g

低筋面粉35g

鸡蛋糕做法

步骤1、将蛋白加入砂糖,先用打蛋器低速打出泡泡,转速调高打到打蛋器提起有勾勾。

不失败小祕诀:容器中不能有水份,蛋白也不能沾到破掉的蛋黄,不然会打不发。

步骤2、倒入蛋黄、加入过筛低筋面粉。

步骤3、用切拌方式把面糊拌匀。

好简单!天然无添加的宝宝版鸡蛋糕做法

步骤4、松饼机先可先抹上薄薄一层油,防沾黏。将面糊倒入,烤约4分钟,想吃脆一点的在多烤1-2分钟,美味鸡蛋糕就完成啦!

不失败小祕诀:抹太多油的话,鸡蛋糕烤起来就会太湿,不好看。

家里没有松饼机的朋友也可以用平底锅煎。先拿餐巾纸沾少许的油抹在平底锅上,再倒入面糊,等冒泡再翻面煎,就可以!

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