鹅肉汤粉图片(鹅肉粉高汤配方)

诗人姚合就曾在《扬州春词》里这样写道：“有地唯栽竹，无家不养鹅”。扬州的鹅可是相当有名的。和朋友自驾去了沙沟古镇，回青岛的时候正好路过扬州的宝应县，朋友说之前在这边吃过一家老鹅汤，一定要带着我们去尝试下。

这家店不大，楼下就只有两张卡座和两张圆桌，而楼上好像有两个包间。平时就老板娘和她母亲在店里忙前忙后。

一行三人点了一份鸳鸯老鹅汤。滋补养生和招牌麻辣混搭的，比较适合第一次到店的岛岛。尝过你会发现，滋补养生老鹅汤更好喝。

鹅汤都是提前炖好的，上桌后加热就可以吃。因为扬州盛产鹅，所以这边的鹅肉价格不高，老板娘说每天去菜市场买的新鲜的鹅肉炖煮，菜市场的鹅也就11块钱一斤，不贵还好吃。

煮开后的鹅汤当然要先喝口汤呢，加点葱花或者香菜，那味道真叫一个鲜，汤底还特别的浓郁。额外打个蘸料蘸着鹅肉吃，鹅肉也很软烂。ps：打蘸料的时候记得少放点酱油，不然会掩盖鹅肉本身的味道哦。

吃完老鹅汤可以再涮点青菜、豆芽、豆腐、粉丝、小青菜都不错，基本上都是四块或者六块一盘。可以再来上一盘香菜，涮香菜真的特别赞，太新鲜了。（提前是你能接受这个味儿）

最后再喝上一瓶大窑，瞬间就满足了。#10月吃什么#