一场舌尖上的盛宴,挑战你的味蕾(视觉盛宴)

豆果美食2022-08-23 06:23:191614

文章为唐sir骑马探世界原创,版权归作者所有,欢迎个人分享转载。

引言:不知在你的生命里有没有一个地方最让你魂牵梦绕?但是,在我的生命里,有一个地方一直在我的梦境中像影片一样,无数次的播放,然而,它始终是一个梦境,当雨停了,天就亮了,人醒了,而梦,也就断了。

如果让你描述内心深处对于广州这座城市的印象,你会选择怎样的表达方式呢?是那“云山珠水,四季花开”的艳丽“花城”?亦或是那“海对羊城阔,山连象郡高”的“羊城”呢?两千余载的悠久历史,赋予了这座城市深厚的人文底蕴,那星罗棋布于大街小巷之中的岭南建筑,就好似一个古老的见证者,记录着广州这座城市的沧海桑田,诉说着它的繁华过往。那精致华美的粤菜,更是久经时光的考验,征服了一个又一个游客的味蕾,让人品尝过后难以忘怀。而这便是广州,一个不仅好吃还好玩的存在。

老广们难以忘怀的味道,深藏于南沙的鲜味,一场舌尖上的狂欢盛宴

老广们难以忘怀的味道,深藏于南沙的鲜味,一场舌尖上的狂欢盛宴

曾经有人说过这样一句话:“城市是一本厚重的书籍,在不同的人眼中有着不同的看法”。那么将广州比作是一本书籍的话,你会将他看作是一本厚重的史书?亦或是一本写实的现代传记还是一本颇具传奇色彩的都市小说呢?要知道优越的地理位置赋予了他无与伦比的商业气息,从过去的广州十三行到现如今的一线化大都市,这座“南国之城”总能够带给你无限的遐想与惊喜。

而除了那浓厚的商业化氛围之外,广州还是一座享誉盛名的“美食之都”。俗话说:“食在广州,味在潮州”,作为岭南美食文化传承者,粤菜的代表性城市之一,广州远比你想象之中要美味得多。那香浓爽口的砂锅粥、那软糯鲜甜的猪肚鸡火锅、那肥而不腻的烧鹅,那……在广州总有一种美食能够征服你的味蕾,让你难以忘怀。

老广们难以忘怀的味道,深藏于南沙的鲜味,一场舌尖上的狂欢盛宴

老广们难以忘怀的味道,深藏于南沙的鲜味,一场舌尖上的狂欢盛宴

在老城的印象中,触碰广州的美

漫步于广州的骑楼街之中,看着那颇具岭南特色的传统建筑与西洋建筑完美地相融合在一起,竟不让人觉得有丝毫的违和感。而那承载着广州无数个年轮的古老骑楼,即便饱经风霜,却依旧执着地为人们遮风挡雨,呵护着一个又一个的老街坊,就好像一切本该如此一般。青石板、满洲窗、趟龙门、镬耳屋……这一项项极具岭南元素的存在,将为你开启一个新世界,带你重新认识广州这座城。

作为广州最南端的存在,同时也是广州市唯一的出海口,南沙区无疑是近年来最为“耀眼”的那一个存在。依靠着独一无二的地理位置优势,从最初的边远小山村发展到如今的万亩沙湾与水乡集市。让人不禁好奇不已,现如今的南沙究竟是一个怎样的存在,那里又深藏着怎样的美景呢?

要知道南沙区可是有着“广州绿肺”的美誉,这里不仅拥有着广州面积最大的湿地公园——南沙湿地公园,还有着南沙天后宫、十九涌渔人码头、百万葵园等等景点,绝对是一个不容错过的好去处。除了美景众多之外,这里的美食也是不容错过。咸淡水交汇的优质水域环境造就了南沙区肥美无比的海鲜河鲜,再辅以当地产出的玉米、莲藕等等农作物,真正做到了从陆地到海洋,每一处所呈现的味道都是那么的与众不同。那么你还在等什么,赶紧跟随唐sir的脚步,让我们走进南沙,开启一场属于舌尖的盛宴吧!

老广们难以忘怀的味道,深藏于南沙的鲜味,一场舌尖上的狂欢盛宴

老广们难以忘怀的味道,深藏于南沙的鲜味,一场舌尖上的狂欢盛宴

寻味南沙,品味老广最中意的美食

作为一个新兴崛起的街区,南沙区无疑要显得更为年轻,可倘若你因此而小瞧它,那可就大错特错了。虽然南沙区的开发时间较短,可它的实力确实不容小觑,无论是经济还是人文底蕴方面。而且南沙作为一个著名的海鲜产地,更是催生出了当地繁华的美食文化。那鲜嫩肥美的石斑鱼,那物美价廉的基围虾,那多不胜数的生蚝、蛤蜊,以及各种叫不上名称的海鲜,仅仅是看着就已让忍不住人垂涎欲滴了。

当然,除了各式各样的海鲜之外,还有一道最为经典的美食,是无论如何也不能够错过的,那就是“干炒牛河”。作为广东最为家喻户晓的美食小吃之一,不论是朋友小聚还是喝酒宵夜,都少不了干炒牛河这道美食的存在。也许从外表上来看,这道美食小吃并没有太过出奇之处,可这道菜想要做得正宗却并非一件易事,十分考验做菜师傅的功底。

要知道一份味道绝佳的干炒牛河,不仅上色要均匀,芽菜爽口,更重要的是牛肉要能够入味而又不失其嚼劲,河粉不粘不散。这样的干炒牛河才称得上是色香味俱全,品质绝佳。除此之外,烧腊、卤味也是不容错过的经典美食。烤鸭、烧鹅、叉烧经过炭火长时间的烘烤,早已是香酥可口,再配上广东的特色酱汁——酸梅汁,那种酸酸甜甜以及入口脆爽的口感,简直是让人欲罢不能啊!除此之外,那小火炖煮的靓汤以及香甜可口的白切鸡等等美食,无不让人感受到岭南美食的魅力所在。面对如此的美食诱惑,又有谁能够将其拒之门外呢?

老广们难以忘怀的味道,深藏于南沙的鲜味,一场舌尖上的狂欢盛宴

老广们难以忘怀的味道,深藏于南沙的鲜味,一场舌尖上的狂欢盛宴

俗话说“一方水土养一方人,而一方人则造就出了一方的美食文化”。就好像一千个人心目之中拥有着一千个哈姆雷特一般,那么在你的心目之中,广州又应该是什么样子,南沙又应该是什么样的呢?欢迎大家留言评论。#全广州潮我看#

最后结语

想了解更多精彩内容,快来关注唐sir骑马探世界

老广们难以忘怀的味道,深藏于南沙的鲜味,一场舌尖上的狂欢盛宴

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由美食论发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.meishilun.com/a/27227.html

分享给朋友: