牛腩烧土豆怎么烧好吃(土豆炖牛腩的正宗做法)

By 潍县里不是厨师的伙夫

用料

做法步骤

1、新鲜黄牛牛腩切块、姜切片、干辣椒掰碎

2、土豆切块、洋葱切块

3、热锅凉油放入冰糖小火炒制

4、炒制糖色

5、加入牛腩拌匀糖色

6、加入老抽、耗油、料酒炒制

7、放入八角、干辣椒、姜片

8、加入热水炖制30分钟

9、放入土豆炖制软烂

10、最后放入盐、洋葱大火收汁

11、装盘撒上葱花即可

12、配碗米饭、下饭菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。