爆炒蛏子的懒人做法大全(懒人焖饭的做法大全集)

蛏子含有锌和锰，常食蛏子有助于脑的营养补充，有健脑益智的作用 ，今天给家人们安排上

By 2唯美晨曦

用料

做法步骤

1、蛏子买回家就用盐水泡～

2、准备好以上材料备用、

3、锅中热油爆香生姜蒜和辣椒～

4、放入蛏子爆炒三分钟～

5、依次加入两勺生抽、一勺耗油、一勺白糖、一勺老抽、一勺盐爆炒五分钟左右，加入少量的水～

6、大火烧开加入少量的鸡精调味收汁即可关火～

7、出锅撒上葱花即可食用！

小贴士

买回的蛏子一定要用盐水寖泡一个小时以上，再用清水多冲洗几次！

蛏子的营养功效

蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾具有一定治疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。