一个人的美食怎么发朋友圈(世间万物,唯有美食与爱不可辜负)
By 不想说我是谁
用料
豆豉 一勺蘑菇 4只鹌鹑蛋 3个大蒜 3粒姜 2片料酒 半勺卤鸭胗 6个魔芋丝 1包西兰花 半个细香芹 3根香干 1块老干妈 半勺白芝麻 5克大葱 1段干辣椒 2个做法步骤
1、各种食材清晰处理干净。大蒜拍碎
2、中火炒一下西兰花,蘑菇,魔芋丝。加一点点盐保持颜色。焯水两分钟即可。
3、少量辣油炒一下蒜末和干辣椒煸香
4、先后放入鸭胗,香干,香芹,蘑菇,西兰花魔芋丝和鹌鹑蛋。然后一勺盐,鸡精,生抽,豆瓣酱,老干妈。不怎么吃辣的可以把老干妈换成香菇酱。
5、出锅前来两根香菜一把白芝麻。家里有条件的还可以来一把炸花生米。低脂少有的麻辣香锅完成啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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