海带老鸭汤的做法(海带鸭子汤的功效与作用)

海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。

『海带老鸭汤』

配料：鸭肉300g 玉米1根 海带200g 生姜2片

01、鸭肉冷水入锅，焯水几分钟，期间撇去浮沫捞出清洗干净；

02、鸭肉另起锅冷水入锅；

03、放入2片生姜，大火烧开转中小火煲煮大约40分钟；

04、海带清水浸泡，清洗干净，切成小块；

05、玉米洗净切成小块；

06、40分钟之后放入海带；

07、再放入玉米块，再煲20分钟左右，食材全部熟透即可；

这一锅汤香甜美味，家里孩子大人都很喜欢喝，一碗不仅可以保暖还可以管饱；

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注意事项：

1、我用的是盐海带，所以我没有放盐，要是普通海带要放1勺盐；

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