韩国冷面的做法(冷面需要什么配料)

浅浅2022-07-29 16:23:051523
你做的韩式冷面,和饭店大厨相比,只差这一步

By 李小貓

用料

冷面 一人份鸡蛋 1个辣白菜 适量西红柿 3片黄瓜 适量韩式辣酱 2勺炒芝麻 少许盐 适量糖 适量醋 适量酱油 适量肠 适量

做法步骤

你做的韩式冷面,和饭店大厨相比,只差这一步

1、冷面提前用温水泡10分钟,搓洗一下,煮的时候不黏锅底。

你做的韩式冷面,和饭店大厨相比,只差这一步

2、调汤:纯净水适量,放入盐、糖、醋、酱油,根据自己的口味来调。

你做的韩式冷面,和饭店大厨相比,只差这一步

3、水烧开下入冷面,2~3分钟捞出过凉水。

你做的韩式冷面,和饭店大厨相比,只差这一步

4、把冷面加入汤里,放黄瓜丝、西红柿、肠、鸡蛋、辣白菜、韩式辣酱,开始享用啦。

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