冰糖糯米藕的做法和作用(糯米藕又红又烂的窍门)

材料，藕2个.糯米80克，冰糖100克，红糖80克，红枣8个.清水3000毫升

把糯米放在清水中浸泡两个小时，藕把皮削掉清洗干净备用

米泡好后拿出来沥干水份，把处理好的藕塞入糯米，拿筷子把米戳进去，不能塞的太紧

全部塞好后放进高压锅，加入适量清水，冰糖

100克，红糖80克，红枣8个（当然糖量可以根据自己的口味选择）

才料全部放好后盖上高压锅盖大火烧开，转小火3个小时，烧好后等高压锅的气没有了可以开盖，把冰糖藕拿出来切片OK

上菜了，热切冷盘都可以，有桂花糖的浇上一点桂花糖更好吃哦

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