清炒花菜的家常做法视频(干锅菜花最正宗的做法)

真的是小时候的味道～可惜的是因为西安疫情的情况家里没有肉了，但是意外的发现没有肉也很好吃～有肉当然是更好了

By 小张の厨房

用料

做法步骤

1、菜花切成小朵

2、锅中放油翻炒一分钟（如果有肉的话可以把肉切片先炒肉再放菜花哈）

3、加入适量凉水凉水加多少完全看个人喜好，如果喜欢吃软软的就加稍微多点喜欢吃脆脆的水就加少点，只要最后保证熟透就可以

4、提前调一碗水淀粉

5、水快完的时候放入盐和鸡精翻炒，再加入水淀粉

6、出锅！简直是小时候的味道哈哈哈吃上一口太幸福了

菜花的营养功效

防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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