翅包饭(鸡翅包饭是糯米饭吗)

鸡翅中和糯米、火腿的碰撞，一道老少咸宜的食品。

By 月影写梅无墨痕

用料

做法步骤

1、鸡翅中6个，解冻，加适量料酒泡一下。

2、洗净沥干，拆出骨头。这一步需耐心。

3、加蚝油半汤匙，盐、白胡椒粉、草果粉适量，抓匀。盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌渍1小时。

4、火腿丁适量。

5、糯米饭一碗。

6、锅里放一点水，放进火腿丁煮一下。

7、放入糯米饭，翻炒。

8、塞进鸡翅

9、电饼铛上下刷油，放进鸡翅包饭。上下开火。

10、闻到香味，断电，不要开盖，等温度降下来一些，再通电烤一次。这样就可以了。

11、成品图，切开就可以享用了。

小贴士

1.火腿有盐，糯米饭不用再加盐。 2.烤的时间看电饼铛的功率而定。 3.火腿丁糯米饭可以用油炒，味道更香，但是容易油腻。用水可以避免油腻。

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