素炒大白菜怎么炒好吃(素炒白菜花的家常做法)

白菜在各种蔬菜当中是一款非常廉价，同时又非常常见的美食。别看这么简单的食材，如果烹饪得当，那真的特别美味哦！尤其是清炒小白菜，食材简单做法也很容易，但是做好之后口感绝对是一绝呢。

今天我们就来做一款家常版的清炒小白菜。让你吃一口就清香扑鼻，甜蜜解馋的感觉真的太过瘾了。不论是亲朋待客，还是日常小炒，都是非常不错的选择。今天就来感受一下吧！看似普通但味道真的无比绝妙呢！特色家常小炒，食材看着很廉价，但口感一流，吃一次就天天想吃！

毕竟食材越简单，做法越普通的美食，才能真正体现厨艺的水准。2块钱的白菜这样炒太下饭了，清脆爽口，鲜嫩多汁，越吃越好吃！这款家常小炒，肯定不会让你失望的，赶紧来试一试吧。

【清炒白菜】

制作配料：天津白2颗 大蒜2个 酱汁：生抽1勺 蚝油1勺 盐2克 淀粉1勺 清水5勺

制作方法：

1、准备2颗天津白；

2、白菜浸泡清洗干净，然后用手撕成小块备用；

3、调酱汁：1勺生抽、1勺蚝油、2克盐、1勺淀粉，最后用清水调成酱汁备用；

4、锅中加入少许植物油，油热后加入蒜末翻炒出香味；

5、再把白菜加进去，翻炒至变软；

6、把白菜用锅铲铲一边，把酱汁倒进去；

7、把酱汁煮至黏稠的状态，然后翻炒均匀即可出锅；

8、我们的素炒天津白就做好了。最近特别喜欢这个白菜，随便炒一炒，鲜嫩多汁，作为素菜真的太好吃了！

【小贴士】

天津白不需要翻炒很长时间，基本变软就差不多熟了，清脆爽口，鲜嫩多汁，特别的下饭！

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