蔓越莓饼干的做法(福州西点培训学校)

最近都是过年零食系列，今天烤了饼干

By 杨儿Monica

用料

做法步骤

1、材料准备，黄油先从冰箱拿出来，室温软化

2、蔓越莓用刀切一下，切的小一些

3、黄油室温软化以后加入糖粉搅拌均匀

4、加入全蛋液搅拌

5、加入蔓越莓搅拌均匀

6、筛入低筋面粉，搅拌均匀

7、黄油和面粉充分融合就可以啦

8、用另一半加了抹茶粉，再做一个抹茶口味

9、同样的搅拌均匀

10、用油纸包好，自己根据喜好做好形状，放冰箱里冷冻2小时

11、切片摆好

12、切片摆好

13、烤箱预热，160度烤20分钟即可

14、自己做的挺好吃，孩子也喜欢

小贴士

1️⃣做好的饼干煳要放冰箱冷冻2小时，切的时候厚薄要均匀 2️⃣还可以根据自己喜好加入可可粉等做不同口味哦

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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