团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的...

大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！虽然夏季人的口味偏清淡，但是只吃蔬菜、又会觉得过于寡淡，想来点荤的解解馋。可能一说到荤、大家首先想到的就是猪肉，其实除了猪肉、猪身上还有很多很有营养的部位、例如猪肝。它富含丰富的维...

晚上给两个孩子做饭，炒了两道菜，其中有一道是爆炒猪肝，好吃到流口水，鲜香嫩滑无腥味，两个孩子抢着夹菜， 还一个劲地跟我说：妈妈，这道菜好吃。猪肝是指猪的肝脏，含有丰富的营养物质，也是最理想的补血食材之一，具有补肝明目、养血等作用。不管是大人...

与武林盟主金庸、词曲名家黄霑、小说大师倪匡并称为“香港四大才子”的蔡澜，是一个活得极为洒脱之人。同为“四才子”的金庸，非常钦佩蔡澜，他曾对旁人评价说：“蔡澜见识广博，琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂。于电影、诗词、书法、金石...

每次家庭小聚好像都少不了一份炒面哈！这次试试香菇肉丝炒面。鲜香四溢，超级好吃哦！By will121 【豆果美食官方认证达人】用料里脊肉 120克鲜香菇 100克蒜苔 150克鲜面条 350克大蒜 1头料酒 半勺生抽 2勺蚝油 1勺黑胡椒粉...

想吃格格茄子了By 爱做饭的小丑鱼用料圆茄子 1个西红柿 2个葱 三分之一根蒜 2瓣番茄酱 一丢丢生抽 2勺老抽 1勺盐 一小丢丢糖 一小丢丢清水 适量做法步骤1、茄子切成这样 用盐把水杀出来2、杀出水的茄子挤干水 过油至两面金黄3、来 调...

对于面条这种面食，相信很多朋友都很喜欢吃，像我就是一个很喜欢吃面条的人，几乎每天早上的早餐，我都是煮面条吃。因为煮面条做法极其简单，热水简单一煮，再配上自己喜欢吃的调味品一搅拌以后，就能变得嘎嘎香。但是对于面条的做法，除了可以用来煮着吃以外...

这几天有些人慢慢开始复工，有些人还宅在家里，还有一部分则从年前一直加班忙到现在，几乎没有一天休息过。钱钟书先生说过：围在城里的人想出去，城外的人又想进来，世间的事大抵如此。所有曾经抱怨生活的人，这些天大概都盼着能恢复以前自己抱怨过的正常生活...

#今天穿什么##明星教你怎么穿##穿搭红黑榜#每每到了夏天，就是很多女子们凹造型的季节。可以露肤秀性感，可以穿的轻薄无拘束，总之很多很多时尚风格，都可在这个美丽的夏季来完成。而凹造型也不只能是穿上衣服就完事，它也得需要一些其它的配饰才可以。...

跟着我这样做，煲出来的猴头菇鸡汤鲜香味美，一点都不觉得苦俗话说：宁可食无菜，不可食无汤。由此可见广东人有多爱喝汤，一天不喝浑身不自在。我家也不例外，我喜欢饭前饭后各喝一碗汤，饭前一碗可以润喉和脾胃，喝了汤再开始吃饭，胃口都感觉更好了。广东人...

生活中很多饮食和生活习惯都会对人体免疫系统产生影响。疫情常态化防控阶段，怎样增强人体免疫力？武汉市疾控中心专家送上最全操作指南。这三种饮食习惯要避免1、大量吃甜食甜食中通常含糖量较高，大量吃糖不仅会大量消耗体内的维生素，而且大量糖分进入人体...

终于到周末啦！结束五天外卖加快餐的工作日，有没有想过给自己做一顿美食，好好安抚一下自己的胃呢。可是要想吃到小时候那块红烧肉的味道，除了好厨艺还要有好的食材来配。只要是看过舌尖上的中国都知道，食材当然是在野外自然生长得最好，好吃的猪肉也得自由...

茄子很多人都爱吃，但是好吃的茄子基本都是比较油腻，因为茄子是个非常吃油的食材，如果油不够又不能煮的软糯入味，比如红烧茄子，蒜蓉烤茄子等，都是备受欢迎的美食，特别是红烧茄子，是一道超级下饭的菜，外面的饭店都是必备的一道菜，一般家里做红烧茄子，...

大家好，我是大厨阿斗。一个从厨24年的国家一级厨师，高级中式烹饪技师。关注我，分享健康美食烹饪技巧和食材小知识，呵护家人健康。希望得到各位的支持，祝您阖家安康。常言道：“秋风起，羊肉肥！”秋冬季，正是吃羊肉，滋补身体的时候。羊肉虽然好吃，做...

《舌尖上的中国》里，大家比较熟悉的食材莫过于香格里拉松茸，一句“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”，让很多人都想一尝这种美味。但其价格高昂，2021年日本熊本县举行首场松茸拍卖会上，一颗95克的松茸更是拍出了9.5万日元，约合人民币5...

鱼在中国民间寓意着美好的祝愿，因为“鱼”和“余”同音，也常被寓意为年年有余，象征着富贵。 几千年来，鱼被赋予了丰厚的传统饮食文化内涵，每到新年，花样繁多的鱼肴常常作为主菜，被端上家家户户的年夜饭餐桌，寄托着人们对吉祥美好生活的向往和追求。...

曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味，食微天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享...

冬天家里开了暖气，有的时候比较干燥，就会引发一些呼吸道疾病，这款银耳雪梨润肺汤可以很好的缓解这个问题！By 青岛🍻姑娘用料泡发的银耳 1朵冰糖 5克雪梨 2个做法步骤1、雪梨去皮，按照你喜好切块就行，银耳提前一晚泡发好，洗干净撕成小朵就行。...

众所周知，茅台一直被认为是我国的“国酒”，特别是飞天茅台，十里飘香的特征让它成为最好的白酒之一。不过，近几年茅台的价格水涨船高，一般的老百姓家庭很少会买来喝，都是买来送人或者收藏为主。其实，我们的白酒百家争鸣，除了茅台之外也有很多好酒是不容...

进入十一月几场细雨过后天气一天比一天冷的紧大街上不少人已经裹上了羽绒服似乎一夕之间榆林就直接过渡到了冬天老话有秋冬贴秋膘一说愈是寒冷的季节人的身体越需要补充热量来抵御寒冷一同工作的姑娘每日上班必说自己又胖了细一听自入秋后家里羊肉扁食、炖羊肉...

#家庭美食大赏#大家好，欢迎大家来到我的自媒体，我是美食作者锦绣V山东，现在是春暖花开，万物复苏时节，春天是一个生长的季节，也是孩子长个的黄金期，家长们在这个季节一定不能忽视，要多给孩子吃一些营养食物，应季的菜，新鲜的肉类，多补充蛋白质和钙...

“粉蒸肉”别直接上锅蒸，多做这一步，蒸的肉肥的软糯瘦的鲜嫩！说到粉蒸肉，大家都不会陌生，粉蒸肉是一道比较好吃的菜肴，很多人都喜欢吃，但在蒸粉蒸肉的时候，很多朋友蒸的粉蒸肉吃起来很腻，瘦肉也咬不动，还有腥味，其实蒸粉蒸肉时多做这一步，蒸出来的...

每一个北方人都知道一道美食——菜包饭，虽然看起来不如其他的美食那么诱人，但是吃过的人都懂得它的韵味。其实菜包饭并不是只有东北才有的特色小吃，它也是海南的一道地方传统美食，传过大江南北，最后不同地域的人在口味上居然达成了一致。菜包饭的做法受地...

大家好！今天给大家分享一道“东北包饭”的做法。虽然我不是东北人，但却非常喜欢吃东北的美食。刚好我家邻居是一对来自东北的中年妇女，因为儿子在我们这里工作，所以两口子也就跟随儿子来到我们这里生活。东北人天生好客，加上这两口子又做得一手好菜，所以...

说起吃酒席，在东北那是相当受欢迎的了，对于男的来说，终于有机会可以大喝一顿了 ，对于女的来说，好像能少做一顿饭，对于孩子来说，热闹玩个痛快，但是对于一些年轻人来说是比较难受的，吃也吃不到好处，甚至还得面临没吃完饭，就被老太太把菜倒走了！然后...

一个妈妈决定了一家人都饮食习惯 我妈妈就不吃泥鳅 所以我家从来不吃 我却是一个喜欢尝试的 那今天就第一次做红烧泥鳅By smile6902用料泥鳅 500g姜片 3－4片蒜瓣 3－4瓣葱段 一段干辣椒 2个大料 2个花椒 适量生抽 适量白酒...

一斤泥鳅装在塑料袋里加一大勺盐(杀泥鳅的方法，既能让泥鳅身上的粘液去掉又能让它吐出肚里的脏东西)，开始这些泥鳅反应很强烈，我跟它们努力对抗着，很快，三五分钟，就一切归于安静倒到盆子里，都是沫沫我反复清洗中间又加了两次盐，才确认洗干净了充分体...

清蒸鱼无论用什么鱼，记住这5个小妙招，鱼肉滑嫩鲜美没有腥味家有一老如有一宝，我祖奶奶今年都已经96岁了，身体还是特别好的，除了做饭其他的事情都还是可以自己做的。今天正好祖奶奶96岁生日，毕竟老人的生日过一个少一个，所以一大家子人只要没有什么...

熬夜必喝的救命汤，拯救熬夜脸、恢复元气 熬夜党健康养生汤，急救熬夜脸、疲劳伤身和伤肝脏。排骨菌菇等美味汤料食材养肝肾，好喝易做。调理劳累损伤，让气色精神和皮肤好。By 水精灵stt用料仔排 500克怀山 适量杏鲍菇茶树菇木耳 适量山药莲子红...

四川最出名的16道名菜，麻辣鲜香，特色川菜菜谱大集合，太香了！川菜是中国著名的八大菜系之一。中国八大菜系分别有：鲁菜，川菜，粤菜，闽菜，苏菜，浙菜，湘菜，徽菜。川菜是名列第二，也是非常受到大家喜欢的菜系之一。川菜大部分是重油，重麻，麻辣咸香...

有一种菜，上可出现在国宴，下可做成家常菜，只要提到它的名字，可以说是无人不知，无人不晓。它就是今天小果要分享的食材——金针菇。因为口感脆嫩、热量又低、价格便宜，金针菇长期居于菜市场最受欢迎的菌类TOP3。By豆果美食达人 meggy跳舞的...

啤酒鸭这样做最好吃，软烂入味没骚味，做法简单又解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？随着生活水平的提高，现在的我们不只是喜欢吃鸡肉以及鱼肉了。同时对于鸭肉的需求也不断增加了，据统计在我国每年鸡肉...

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植...

香菇和花菜的完美组合，随手一炒就是一盘下饭菜，解腻又好吃从小到大最喜欢的蔬菜之一就是花菜，无论怎样烹制，我都爱吃。爱上它，不仅缘于它淡雅的色泽与外形，更喜欢它中正的气味与营养。花菜又名椰菜花，为甘蓝的变种，它的色泽淡雅，乳白中散发出雅致，外...

酸甜开胃，专治没食欲。简单快手又美味 By 茹絮用料番茄 2个菜花 500克蒜 2瓣葱 1根蚝油 1勺生抽 2勺白糖 1勺食用油 适量做法步骤1、准备好材料2、番茄去皮切丁，菜花掰成小朵洗净，蒜切末，葱切葱花3、锅中烧开水，放入菜花，焯熟4...

炖老鸭汤，不要再焯水去腥了，多做2步，鸭汤鲜香可口，清润滋补鸭肉，是一年四季都适合吃的东西，因为滋补的作用很不错，而且不容易引起上火，因此什么时候都可以吃，老少皆宜。夏秋季节吃鸭肉，再合适不过了，比牛羊肉都要强，而且鸭肉价格便宜，多吃也不心...