一不留神的美味什么意思(留神什么意思)

大叔食记2022-08-23 12:16:482295

在咱们大徐州

有不少美食都是藏在不起眼的居民楼里

虽然很隐蔽

但是经常座无虚席

今天兔子就带大家来看一下

这些一不留神就会错过的美味!

1重庆面馆

眼科医院旁边的醒狮小区大门进去第二家就是重庆面馆了,门头的字都掉了可以看出真的是很有年头的一家店了,面馆不大,一共就两间屋,屋后面有个收钱的小柜台,如果你是饭点来的,经常会看到排队排到大门口的景象。

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老板是正宗的重庆人,告诉我这家面馆已经在徐州开了十几年了,是徐州第一家正宗的重庆面馆。面上来了尝了尝味道真的超级好!辣椒超辣的!就是小碗可能有点不太够,推荐刀削面!

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地址:眼科医院旁边醒狮小区大门进去第二家

2湖滨老奶奶炸串

一提湖滨老奶奶炸串,徐州人众所周知,因为被很多家媒体采访过。小门面,不起眼的招牌,陈旧的用具就是这位奶奶坚守了25年味道的见证。

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我们越来越高,越来越胖,奶奶却越来越瘦,身影越来越小。这里的蔬菜串串儿们统统用精心熬制的大骨汤烫熟,随即保证了蔬菜的清爽原味。

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一根火腿肠,两串豆扣,被细细地穿在了签子上,就这样一股脑儿地往高温又里推,时不时地能闻到食物在热油里,沸腾翻滚的热闹气味,卷上烙馍,抹上味道鲜美,甜而不腻,辣而不呛的甜辣酱。

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地址:徐州老面馆旁

3奕宏蒸饺

奕宏蒸饺是徐州有名的早点,以前是龙凤蒸饺,这家店已经开了十几年了,最爱老字号的蒸饺。饺肉鲜味美,汤好喝连小菜都特别好吃,辣汤比较稠,里边有不少鸡肉,价格也不贵,环境干净卫生,吃的很舒服,会常来

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地址: 黄楼街道大坝头114号老兴友羊肉馆南隔壁

4解放路烤饼

这家烤饼,在解放路小学的巷口里面,到了放学的点偶尔会搬到学校门口附近。

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满满的都是童年的回忆,小时候就喜欢早上吃这个,奶奶自己做的土豆丝配上小饼卷一根火腿肠,依然还是那个味道。爷爷说,来买的都是我这个年龄的,因为它陪我过了童年

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地址:解放路小学旁巷口

5多福林砂锅朋友强烈安利的一家店,开了很多年,生意依旧火爆,位置在湖北路东段,京城涮羊坊西隔壁。据说原来只是一个小门面,现在扩了五六间单独的门头,还有可以坐下十个人的包间。砂锅鸡爪是特色,每桌必点。端上来一盆差不多18个。

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鸡爪炖的很烂,微辣,下料比较重,还能看到花椒桂皮各种佐料,吃起来很过瘾。砂锅耦合。点单率很高的一道菜。这家耦合没有裹面,炖的又久了些,所以夹耦合的时候肉糜都掉了下来。个人感觉耦合比鸡爪好吃,还有砂锅臭豆腐,传统的白色臭干,店家配了巨大的一把散子,泡在臭干汤底,吃起来像面条。吃的就是老徐州口味

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地址: 湖北路20号

6杜家把子肉

爱一座城市,除了看一看他的容颜,更要品其味,要不是大家推荐,我也没发现这个青石板的小巷中原来藏了一家那么好吃的把子肉。这家藏在户部山深巷的把子肉叫杜家把子肉,经营这家把子肉店的是一家三口,老板都是地地道道的徐州人,两人都是普通下岗职工。

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精心挑选上好的肉,用秘制的调料先给肉腌透,待完全吸收,再用大火爆香,放入元骨老汤中炖上一上午。大锅洋溢着白气,蒸腾在中间的卤汤从盆盖边沿散发出一丝丝复杂而醇厚的肉香

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地址:海云电脑城东牌坊,步行街喷泉往北30米路东巷内20米(户部山黑猫南瓜盖浇饭南巷内20米)

7宋记炸鸡柳

炸鸡柳,这绝对是人生一大享受,不过现在好像不流行吃这个了,但是,这家鸡柳店绝对是鸡柳界的翘楚

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刚刚出锅的鸡柳,酥脆到令人无法自已,简单的海椒面和孜然粉,就引发出了鸡柳原本的香味,买了小份后悔不买中份,买了中份后悔不买大份,买了大份后悔自己吃的太撑

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地址: 丰储街与兴隆街交叉口东南50米

其实好多美食并不起眼

但一直默默地存在着

宝宝们还知道哪些比较隐蔽的店?

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